Biffar med morot, basilika och vitlök

Köttfärsbiffar med morot, basilika och vitlök ca. 4 personer DU BEHÖVER:
  • 500 gram nötfärs
  • 1 ägg
  • 1 gul lök
  • 1 morot
  • 2-3 vitlöksklyftor
  • 1 dl vatten
  • 2 msk potatismjöl
  • färsk basilika
  • 1 1/2 tsk salt
  • 1 krm peppar
  • 1 krm paprika

GÖR SÅHÄR:
  1. Skala och riv moroten.
  2. Skala och skär löken i små bitar.
  3. Pressa vitlöksklyftorna.
  4. Blanda alla ingredienser (börja med de torra) i en bunke.
  5. Forma degen till flera biffar i önskad storlek.
  6. Stek biffarna ett par minuter på varje sida.
  7. Spara skyn och gör till brunsås genom att tillsätta lite vatten, grädde och soya.
  8. Servera med kokad potatis och en god sallad! :)
För att låna bilder måste ni länka till www.lisabengtssons.com och gärna även om ni lägger ut mitt recept :)

Gillar

Kommentarer

Lisa Bengtsson,
Supergott! Woho! Hämtade precis ett glad och firar för dig!! 😊 GRATTIS!! 😃
lisabengtssons.com
Lisa Bengtsson,
Galet gott! 😃
lisabengtssons.com