kotlettlåda á la nallen

Lillasyster tycker att matinläggen börjar bli alldeles för få så självklart ska jag försöka få in något tips då och då! :) Igår blev det kotlettlåda á la Nallen för vår del. En lättlagad men ack så god måltid för den som önskar! Du behöver: Kotletter (med eller utan ben)
Champinjoner
Ost Potatis el. pommes
Valfri sås
Sallad efter egen smak
Gör såhär:
1. Skär potatisen till klyftpotatis eller sätt in pommes i ugnen, oftast 225 grader i ca. 30 minuter. 2. Stek kotletterna ett par minuter på varje sida på hög värme, krydda dem med de du vill ha på (jag brukar ha grillkrydda, salt, svart- och vitpeppar).
3. Lägg de stekta kotletterna i en ugnsform. Släng på champinjoner och lägg över ett par ostskivor. Sätt in i ugnen ovanför potatis/pommes. 4. Gör valfri sås att servera till (vi gjorde Favoritsås från Jensens Böfhus, finns att köpa och blanda ut med grädde). 5. Hacka upp en sallad att servera till, valfritt innehåll såklart! 6. ÄT OCH NJUT.

Gillar

Kommentarer