Lättbakta & goda ostfrallor

Idag lyxade vi verkligen till att.. Lång sovmorgon, hembakta ostfrallor och färskpressad apelsinjuice. Fin söndag! Recept till 6 st ostfrallor 0,5 dl grahamsmjöl
3 dl vetemjöl 0,5 msk bakpulver 0,5 tsk salt 1 nypa flingsalt 1 dl riven ost 50 gram smör (rumsvarmt) 1,75 dl filmjölk 1. Slå igång ugnen på 250 grader, över och under-värme. 2. Ta fram en bunke och blanda gramhamsmjöl, vetemjöl, bakpulver, salt, flingsalt och hälften av den rivna osten. 3. Lägg i smöret och blanda det rejält med mjölblandning. 4. Häll i filmjölken och blanda allt till en ganska kladdig deg. 5. Dela degen i 6 (ungefär) lika stora bitar. 6. Rulla varje bit och platta sedan till frallan när den ligger på plåten. 7. Lägg riven ost och lite flingsalt på toppen av frallan. 8. Sätt plåten i mitten av ugnen och grädda i ca. 10-15 minuter. 9. Låt frallorna svalna och servera sedan med valfritt pålägg. Fantastiskt gott och klart på endast 20 minuter! :)

Gillar

Kommentarer

IP: 82.99.3.229